Abricot Sirop d'abricot suisse D.R
Abricot
Saveur : Fruitée crémeuse.
Préparé à partir d'abricots en provenance du Valais, gorgés du soleil des montagnes, notre sirop d'abricot du Valais a un caractère crémeux et floral, apparenté à un mélange de notes de fruits frais et tropicaux. Ce qui confère la particularité de ce sirop riche en goût d'abricot réside dans le fait qu'il est réellement mijoté à partir du fruit frais (comme l'ensemble de nos sirops !), en effet lorsqu'ils sont déshydratés ou réduit en extrait, les abricots deviennent particulièrement piquants ou caramélisés.
Notre sirop d'abricot se marie parfaitement avec des plats en sauce, en assaisonnements de salade, en marinades, pour accompagner un fromage à pâte pressée cuite, un fromage de chèvre ou en cocktail frais.
Associations aromatiques : amande, cannelle, cardamone, champignon, chocolat noir, cumin, framboise, gingembre, mangue, orange, pêche, romarin, rose, vanille.
