Poire sirop de poire suisse D.R
Poire
Saveur : Fruitée fraîche.
La poire est moins acide et moins robuste que sa parente, la pomme. La saveur caractéristique de la poire survit au mijotage longlui permettant ainsi d'être davantage révélée. Le sirop LA SUISSERIE conserve l'aspect onctueux originel de la poire.
Le caractère sucré et vineux du sirop en fait un partenaire idéal pour les fromages piquants ou les aliments à saveur tannique.
Associations aromatiques : amandes, anis, banane, cannelle, cardamone, chocolat, châtaigne, chocolat, noisette, noix, pomme, vanille.
